柔らかジューシ!プルコギバーガー作ってみた!【最高のバーガー探しの旅Vol.4】

アニョハセヨ!!
今回は韓国の家庭料理、プルコギを使ったバーガーに挑戦!
とりあえずコチュジャン使えば韓国風の味にはなるよね。

作り方(2人前)
①秘伝のタレを作る
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
マヌカハニーもしくは砂糖 大さじ2
コチュジャン 大さじ2

②牛バラ肉400gを秘伝のタレと混ぜてジップロックに入れる
冷蔵庫に20分入れる

③玉ねぎと肉を炒めてバンズにサンチュと一緒に挟んで完成
※好みでマヨネーズとゴマを追加

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