パクチーと豚肉のフォー

パクチーと豚肉のフォー

ポッカレモン100の酸味がさわやかな、簡単フォーです。パクチーの香りが食欲をそそります。お酒の〆にもピッタリです。
ポッカレモン100　　大さじ２
豚バラ薄切り肉　　100g
生しいたけ　　2枚
紫玉ねぎ　　1/6
パクチー　　適量
水　　3カップ
酒　　1/4カップ
ナンプラー　　大さじ１
塩　　小さじ　　1/2
こしょう　　少々
鶏がらスープの素　　小さじ1