【極上のアスパラレシピ】#アスパラ #お酒のおつまみ #卵レシピ

【極上のアスパラレシピ】#アスパラ #お酒のおつまみ #卵レシピ

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お仕事お疲れ様です！
ののですビール🍻

今日の旬食材はアスパラ
おつまみは
【アスパラソテー】です
　
【材料】
アスパラ　2本
たまご　M〜L 1〜２個
パルメザンチーズ　お好みの量
ブラックペッパー　お好みの量
塩　少々
オリーブオリーブ　小さじ1
サラダ油　小さじ1〜2

【作り方】
・サラダ油をフライパンにひいて、卵の白身を半熟で焼く
・白身の上に黄身をのせて、火を止めて白身で包む
・アスパラの下から3分の1の皮をピーラーでむき、半分に切ってを塩茹でする
・アスパラをお皿に盛り付け、卵を乗せる
・オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパーをかけたら完成✨

【オススメソルト】
普通の塩でも美味しいですが、カルディで売ってる、麻辣ソルト、燻製ソルト、トリュフソルトが150円から250円くらいで購入できて、ワンランク上の味になるのでオススメです✨

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毎日、仕事に家事、子育てお疲れ様です♡
仕事でどんなに疲れて帰って来ても、家族のために夕食を作るみなさんは素敵です✨
今日も疲れた自分に乾杯🥂
自分の旬の食材でおつまみを作って食べて飲む🍺最高な時間🍽️

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@nono_otsumami

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