存在感のあるホットケーキの作り方
このレシピはビックリするくらい安く、簡単、しかも美味しいですよー。
やりましょう、脱ホットケーキミックス!
【今回の材料】
強力粉 60g
ベーキングパウダー 2g
砂糖(三温糖) 大さじ2
牛乳 大さじ2
全卵(M) 1個
バター 5g
はちみつ 好きなだけ
*よくあるホットケーキの甘さは砂糖30gくらい。
*砂糖はグラニュー糖の方が甘いです。
*たまにバニラエッセンス入れてます。
*生地の状態は牛乳で調整します。少ない方がふっくら焼きあがります。
【作り方】
①ボウルに砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンスを混ぜる。
②強力粉、ベーキングパウダーを入れムラなく混ぜる。
③弱火のフライパンで焼き始め綺麗な焼き色(2分前後)が付いたらひっくり返してフタをし、3~4分焼く。
④はいできあがり♪