【たった1時間で全8品】毎朝つめるだけ!楽ちん!冷凍保存OKなお弁当おかずの作り置き

    みなさん こんにちは!新年度からお弁当作りデビューした方、再開した方お弁当作りって憂鬱ですよね…
    でも大丈夫!!1時間だけ頑張って後は1週間楽しちゃいましょう!これで貴方もお弁当マスター🍱

    【今日の晩ごはん】
    ・デミグラス風ハンバーグ
    ・チーズonハンバーグ
    ・枝豆のたまご焼き
    ・ほうれん草と油揚げのお浸し
    ・鶏ももの唐揚げ
    ・鶏もものチリマヨ
    ・ちくわの磯辺揚げ
    ・豚の生姜焼き
    以上

    👨登場人物&テロップカラー
    〖父〗白色🤍
    〖兄〗ピンク💗
    〖次男〗黄色💛
    〖三男〗水色💙
    〖茶トラ〗ミルク(♂)🐈
    〖キジトラ〗ココア(♀)🐈‍⬛

    【父と子つなぐおべんとう】
    食卓やお弁当作りの風景を交えながら、シングルファザーの父の奮闘と、三人の息子たちの成長を投稿しています。

    【BitSta所属】
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    ◆愛用のキッチンアイテム

    ⁕包丁『和 NAGOMI』18㎝三徳 / 三星刃物株式会社
    → https://eshop.mitsuboshi-cutlery.com/?pid=91723403

    ⁕包丁『和 NAGOMI』15.5㎝ペティ / 三星刃物株式会社
    → https://eshop.mitsuboshi-cutlery.com/?pid=91723530

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    → https://www.ikea.com/jp/ja/p/skogsta-chopping-board-acacia-10305500/

    #子育て #ワンオペ #シングルファザー

    49件のコメント

    1. すごーい!!✨
      週6でお弁当作らなきゃならなくて、作り置きもしますがレパートリーも限界で…😅
      さっそく真似させていただきます🍱

    2. 6分割タッパーめちゃくちゃいいですね

      この動画では種類ごと入れてますが、主菜副菜6種類をひとつのタッパーに入れて冷凍して、朝冷凍から冷蔵に移動させておけば、夜ワンプレート食べられるってことなのでは…!!

    3. 参考にさせていただきます。
      60代の女性です。
      独居のため作り過ぎたオカズを食べ切るのが大変になって、
      昨年から自分用の冷凍弁当を作っています。
      大型スーパーや病院に行く時にも持って出掛けて、レンチンして食べています。
      私も同じ分割タッパも使っていますよ。
      凍ったら縦置きが出来るので、冷凍庫の隙間に入れる事があります。
      年寄りなので気になった事を書きます。

      ほうれん草のお浸し
      カツオ節を足すともっと良いと思います。また、私はほうれん草や小松菜、ブロッコリー🥦などの葉もの野菜は生で冷凍します。和えたらラップに包んで手でギュッと丸めてタッパに入れます。2度も3度も火を通すと食感が無くなるためです。
      パセリも生で冷凍しています。
      よく洗ってよく水切りして、葉だけをビニール袋に入れて冷凍。凍ったら手でグシャっと潰せば微塵切りです。🤣卵焼きにも、パスタにも、いつでも使えます。
      あ、枝豆はカットしたら良いと思います。

      パスタは水戻しで作っています。
      綺麗な水に1時間くらい(太さやメーカーによって違う)浸して、オリーブオイルとソースで和えて、フォークでクルクル巻いて冷凍。
      分割していない肉用の薄いタッパも便利ですよ。これこそスキマ用に使えます。
      私はカップを一切使わないため見栄えは良くないですが、節約とゴミを出さないためです。

      お弁当用のタッパに半分くらいご飯を敷いて、おかかと海苔を乗せ、冷めたら上に冷凍済みのオカズを並べます。
      そうしてからまた冷凍庫に戻します。
      長文失礼しました。

    4. このクオリティを1時間なんて本当すごい
      キッチンも調理器具もピカピカだし冷凍庫の中も綺麗ですごい
      モモ肉を同じ大きさに切れるのもすごい
      私には使い道がわからない調味料がポンポン出てくるのもすごい
      全てがすごすぎて参考にならないくらいすごい

    5. とても参考になりました!ダイソーのタッパーもGETしたいと思います。ただ、冷凍庫になかなかあれだけ入れるスペースが、、、ですが
      メニューも凄い!主婦顔負けです😂

    6. お肉固くならないように母がよくお酒、みりん、砂糖で揉んでから焼いてくれてました!

    7. とっても勉強になります。
      冷食に頼ってばかりの自分がとっても恥ずかしくなりました。
      調味料 教えていただけるの 助かります ありがとうございます

    8. すごく勉強なります!私も4月から高校生&旦那&自分用の弁当作り始めるとこです 冷凍作り置きおかずも何個か作り、市販の冷食と併用しながら続けていけたらいいなぁ😊

    9. 初めまして。私も遅ればせながら我が子のお弁当作りの生活が始まりました。男性ならではの凝りすぎないポイントが私の心臓にブッ刺さりました。これなら、これならお弁当作りが楽しめそう🍙😂そんな気持ちになり、すぐさまダイソーでタッパを買い、まずはハンバーグから作ってみました。
      升に入りきらない形もありましたがなんとかなりました。
      これから沢山参考にさせていただきます。😊✨
      ありがとうございます✨

    10. ほうれん草の茹で汁にはシュウ酸が溶けてるのでオススメしません。
      あと油揚げは、昔は油が良くなかったから油抜きが当たり前でしたが、今は油臭くないのでしなくても大丈夫です。油抜きしたい場合はポットのお湯をかけるか、キッチンペーパーで挟んで取るかです。

    11. 動画見ながらパパさんと一緒に枝豆の卵焼き作りましたよ〜
      一緒に作ってると楽しいです!お弁当作りが楽しくなりました!ありがとうございます♪

    12. 一人暮らしが始まってお弁当も作ってるのですが早起きが苦手で…作り置きおかずが救世主すぎて参考にさせていただいてます🦸‍♂️
      差し支えなければ最後に出てくるふりかけは何を使っているか教えていただきたいです!ちょっとなのに白ごはんがカラフルになっててかわいいです!

    13. ハンバーグの時「ひき肉で~す」「肉です!」の声にぶー!!っと吹き出しました😂それにしてもお料理上手ですね👏😊

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