【トマトソースパスタ】の作り方！味の決め手は、◯◯！

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（レシピ）
（1人前）
イタリアンパセリ　適量
にんにく　1片
ホールトマト缶　1/2缶
中華スープの素　小さじ1/2
塩　2ｇ
砂糖　5g
パルミジャーノ・レッジャーノ　5g
パスタ（1.7mm）　100g
黒胡椒　適量
ピュアオリーブオイル　30㎖

（作り方）
1、イタリアンパセリ、にんにくをみじん切りにする。パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。

2、フライパンにピュアオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。

3、にんにくが薄く色づいてきたらトマトホール缶を加えてかるくつぶす。塩、中華スープの素、砂糖を加えて弱火で10分煮込む。

4、1ℓに対して1％の塩を加えた湯でパスタを6分茹でる。

5、3にパスタを加えて茹で汁、イタリアンパセリ、黒胡椒を加えて2分程弱火で和えてパスタに味を染みこませる。火を止めてパルミジャーノ・レッジャーノを加え、和えたら器に盛り付ける。仕上げにイタリアンパセリを散らせば完成！！

＃簡単トマトソースパスタ
＃FukkunKitchen