作り置き冷凍炒め玉ねぎと卵で時短・美味しさUPの『朝食オムレツ』
炒め玉ねぎを冷凍しています。ひき肉やベーコンと炒め合わせるなどバージョン色々便利です。今回はトマトを加えましたが茹でたブロッコリー、缶詰のコーンなどちょっと冷蔵庫に残っているものを入れてOKです。材料目安：炒め玉ねぎ（今回はひき肉入り）適量、卵2個、トマトやや小さめ1/2個、スライスチーズ1枚、めんつゆ小さじ1強、水大さじ1くらい、サラダ油
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