【パスタ】【余ったヨーグルト】ソルトヨーグルトパスタ作ってくた！
ヨーグルトが冷蔵庫の奥で未開封のまま賞味期限が切れるまで眠っていたので、ソルトヨーグルトパスタにして食べる動画です。
ヨーグルトが余っても仕方がないので全量（400g 汁ごと）投入したところ、トロトロのクリームソース状になると思いきやポロポロのカッテージチーズのような出来上がりになり驚きました。
ヨーグルトの酸味と鷹の爪の辛みが今まで味わったことのない味を醸し出します。つまり、微妙です。賛否両論とも言います。
ベーコンやチーズ、レモンなどでもっと美味しくアレンジできると思います。
ヨーグルトに塩を振りご飯のおかずにしている国があるそうで「ヨーグルトは甘いデザート」という概念が吹き飛びました。牛乳やチーズや生クリームと同じなのでしょう。知らんけど
〈材料〉 １～２人分
パスタ 200ｇ
ヨーグルト 0～400ｇ（なくてもいい）
ニンニク １～２片
鷹の爪 １本
オリーブオイル 大さじ２杯
塩 ５ｇくらい？
胡椒 少々
※BGMは「人生は自転車の立ちこぎ」です。（ピアプロ）で視聴やダウンロードができます。https://piapro.jp/t/XX0H
ちなみに、動画とBGMはまったく関係ありません。