Korilakkuma Crepe (Mille Crêpe) Recipe コリラックマ ミルクレープ レシピ
Mille crêpe is a cake made with many layers of crêpe.In Japan, it is a popular cake.
You can just wrap your favorite filling in a sheet of crepe and enjoy!
This is a popular character in Japan “Korilakkuma”. It is very cute.
コリラックマのミルクレープ風です。小さく作りたかったので、たったの5枚重ねです。笑
娘には「お！かわゆい♡」とウケました。型が無かったので、アルミで作りました。
時々、アルミで型を作りますが、コリラックマは作りやすいことを発見。
クレープもこうして作るとかなり楽しいケーキになります♪
【材料】 18cm×14cmのフライパン使用→8枚焼きます
（9cm×7cmのコリラックマ3個出来ます）
●クレープ生地
卵（L)1個
砂糖 15g
薄力粉 50g
溶かしバター 10ｇ
牛乳 125ml
●ホイップクリーム
生クリーム 50ml
砂糖 小さじ1
※8分立てにする
●カスタードクリーム
電子レンジで簡単混ぜるだけ カスタードクリーム作り方レシピ
こちらをご覧ください
●デコ用
食紅（オレンジ・赤）→ ホイップクリームを着色する
ブラックチョコレート
【作り方】
①ボウルに砂糖を入れ、そこに人肌に温めた牛乳を加えてよく混ぜたら、卵を割り入れて更に良く混ぜる。
②そこに、ふるった薄力粉を加えてダマがなくなるまで、よく混ぜて、茶こしや目の細かいザルなどで濾す。
③溶かしバターも加えて混ぜ、これを冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
④フライパンを（中火から弱火）で温めたら、生地を流して焼く。
⑤生地が冷めたら、コリラックマの形に型で抜き、生地にカスタード、ホイップクリームを交互に塗り5枚重ねになるまで、繰り返す。
⑥ホイップクリームを食紅で色付けして、顔を仕上げる。
（目と鼻はブラックチョコを溶かして描く）
⑦出来上がったら、冷蔵庫に入れて少しおくと落ち着きます。
●memo
生クリームは冷やしながら立ててください。室温が高いと、ぼそぼそになりやすいです。
ここまで長いレシピに目を通して頂きましてありがとうございました。
サンキュゥ♪(o￣∇￣)/
23件のコメント
リラックマが大好き！❤
Thank you for sharing! ^^
Lucy Himeno さんへ。
コメントありがとうございます。
私も大好きです♡
Thank you very much. (´∇｀)
なんと！コリラックマミルクレープ！
クマとしては見逃せない動画でしたw
カスタードと生クリームを交互にはさむ手間に脱帽・・・
その分美味しいでしょうねー♪
ただ、切り刻まれるときに「ギャー！」っと叫びそうになりましたｗ
うわぁ！
私ミルククレープ大好きなんですよ！
美味しくて可愛いなんて最強ですね♪
でも四角いフライパン持ってないので丸いフライパンでも大丈夫ですか？
可愛いけど食べにくそう。
うーん…画面越しでもあーんで口をあけたくなる…ココアパウダー入れたらノーマルリラックマも作れそうですね！(´ω｀)
毎回家族で見てますっ！
今回のも可愛い♡♡
かっわいい♡
ただ、いい感じに焼き色がついて薄いリラックマみたいになってますね。笑
可愛いので、全然問題なしですが♩
ミルクレープかぁ、、
そういえば、母の好物です。笑
今度作ってみようかな😚
はい、あーんにやられたーｗ
一瞬ゴリラックマに見えて、焦りました！！
しかし、毎度美味しそうでございます。
いやーやっぱり顔書くのお上手デスねぇ…色んな物にリラックマ書きたいのですが、下手なので書けません(ｰｰ;)
ミルクレープ食べたい…kafemaruさんっ責任として私に下さいヽ(´o｀
ところでアルミは何処で買いましたか？欲しいです！
かわえぇー(´∇｀)
生地、おいしそうです！！あつぼったくない感じ…うまく説明がぁぁぁぁo(T□T)o
ミルクレープ作ってみます！！
この前、かえまるさんのチョコプレートを見て、母の誕生日につくってあげたらとても喜んでくれました！(^o^)
白昼夢。マカロン系女子さんへ。
「あーーん！」
ココアパウダー入り！いいアイデアですね、、、ナイス！
次、やってみたいです♡
This is so adorable! I really like crepe but I never tried to make them like that with cream! Looks very good 😀
生地を焼くとき、空気が入って膨らんだりフライパンから生地が離れてくれません(╥﹏╥)
どうしたら綺麗にできますか？
型もアルミで作れるんですね(^^)
すぐ買わなきゃとか思っちゃうけど、作れるならすぐ手に入りますしいいですね！
有薗真絢さんへ。
焼けてきて生地がふわんとしてくるのは問題ないです。生地自体に気泡が入るのは、生地を冷蔵庫で休ませれば解決出来ると思います。
また、焼き方ですが、火加減は中火で熱してから、油を入れてなじませ、余分な油は拭き取り、塗れタオルなどの上にフライパンの底をつけて一旦、フライパンの温度を下げて、それから、弱火にかけて生地を流し込み焼いてみてくだい。
あとは、フライパンがくっつかない加工が施してあるにもかかわらず、綺麗にいかないのは
フライパンの問題かと思います。
可愛いし、美味しそー！リラックマ好きには食べるのがもったいないですねー。
i'll find time to try this one..thank you for sharing!
子供達の為にお菓子作りをしているので、毎晩こちらのチャンネルを見ながらお勉強させて頂いてます(^^)
食べ物なのにスゴく可愛くて、とても癒されます♥
私、可愛い物、美味しい物が出来る過程を見るのが何よりの楽しみで、寝る前にこちらのチャンネルを見るのが至福の時です🎵
これからも色々とアップして下さいね！楽しみにしています♥
コリラックマが大好きなので、ついコメントをしたくなりました😄
わかるぞ、美味いやつだこれ。
でも可愛そうで食べれん！！！
って打ったらかふぇまるさんが容赦なく食べてて…Σ(ﾟдﾟlll)
🌟🌟🌟