【糖質制限】低糖質ハートチョコパン。富澤商店のハイカカオチョコを使ってチョコパン作りました。チョコが入ってるとハッピー気分♪
低糖質ハートチョコパン
冨澤商店で購入した
ハイカカオチョコチップ
これを見つけたときに
作ろうと思ったのが
ハートチョコパン
ハートとチョコ
それだけでハッピー気分
こうじ江部粉も
あと100gしかなくて
購入しようと思ったら
Sold outになってた。
もう販売しないのかな?
ということで、
次回は、
大好きな塩パンを
作ろうと思います^^
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<自己紹介>
このチャンネルは、
糖質制限食生活9年目の50代主婦が作る糖質制限パン&スイーツの紹介です
どちらかといえば、
レシピを紹介というより
作ってみた、、、
という感じの動画になってます。
パンやスイーツの知識はあまりありませんが
糖質制限中でもパンやスイーツが食べたい一心から
いろんなレシピにチャレンジ中です。
上手な方からすると
突っ込みどころ満載だと思いますが
暖かい目で見ていただけると幸いです。
また、動画の作り方も
あんまりセンスありません。
おしゃれな動画とは程遠いですが
頑張りたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします。
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糖質制限*こうじ江部粉(糖質制限パンミックス粉)で作る低糖質ハートチョコパン
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<材料>
こうじ江部粉 100g
ココア 8g
インスタントドライイースト (赤サフ)2g
塩 1.5g
牛乳 50g
水 50g
ソイレブール 10g
(バターを切らしてたので汗)
ハイカカオチョコ 適量
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<作り方>
1、ホームベーカリーでソイレブール以外の材料を入れて5分こねます
2、5分後ソイレブールを入れてさらに10分こねます
3、丸くまとめて、ボウルに入れ一次発酵をオーブン発酵で、35度40分
4、一次発酵が終わったら、4つに分割
5、丸めて、ベンチタイム10分
6、楕円形の伸ばし、チョコチップを散らして、巻いていきます。半分におって
真ん中部分から切り込みを入れて広げます。
7、二次発酵 35度で30分
8、オーブンを180度に予熱します。
9、170度で12分焼きます。
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ホームベーカリーは、パナソニック製です。
ホームベーカリーによって
生地の出来上がりも違ってきますが、
もし、こね足りないようでしたら、
こね台に出してから、少し手ごねをしてくださいね。
ハートチョコパンは
みてるだけでテンション上がるよねー笑
2日後もふわふわで
美味しく頂けました。
ぜひ、お試しください。
でも、こうじ江部粉がSoldoutになってるので
京都江部粉しかないよね。
その時は
少し水分をプラスしたほうがいいと思います。
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よろしければ、チャンネル登録お願いします。
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これからも、糖質オフのパンやスイーツをご紹介していきます^^
これからは糖質制限のお話もしていこうかな。。。とおもってます。
どうぞよろしくお願いします。
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このチャンネルでよく使う材料
(アマゾンアソシエイトリンクを使用しているものもあります)
こうじ江部粉
https://metaboless-labo.stores.jp/items/5d95463bbc45ac211708bdd8
京都江部粉
https://amzn.to/2MTsv1h
ラカントホワイト
https://amzn.to/2DANLEl
ゲランドの塩
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オオバコダイエット
https://amzn.to/2LhvvnQ
無調整豆乳
https://amzn.to/2sCmMpK
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撮影機材
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Apple iPad Pro 12.9
https://amzn.to/2DCIhcf
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音楽
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/
Youtube ライブラリからも使用させていただいています
#低糖質ハートチョコパン
#こうじ江部粉
#かわいいパンを作りたい
1件のコメント
いつも、素敵なパンを、ありがとうございます。
楽しみにアップ待っています。
チョコ、ほんとに幸せですね。
菓子パンうれしいです。
チョココロネも作りたいのですが。
中のクリームが、糖質カット、難しいです。
食べたいパンは沢山ありますが
食べるには、手作りしないと…….。
こうじ江部粉、びっくりしました。
1キロは、無くなっちゃうのかしら。
不便になりますね。