家で簡単にグラタンができるの知ってましたか?みんなに喜ばれる【ポテトグラタン】

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★今回のレシピはこちら↓
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【ポテトグラタン】
じゃがいも…280g
水…大さじ4
玉ねぎ…100g
にんじん…150g
合い挽き肉…250g
油…少量
塩胡椒…適量
にんにく…2片
コンソメ…小さじ1半
トマトジュース…150cc
塩…小さじ1/3
味の素…6振り
ナツメグ…4振り
ガーリックパウダー…5振り
バター…10g
マヨネーズ…小さじ2
ピザチーズ…好きなだけ
☆仕上げにパセリ、オリーブオイル
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#じゃがいも

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LAMP BGM

28件のコメント

  1. 良さげな耐熱容器!
    いつも耐熱のただの皿使ってラップしてチンしてんだけど専用のやつだとやっぱいい感じにできるの?
    熱の通りいつもまばらだからさ。

  2. 料理は作ってあげるのに酒は持ってこさせる。
    リュウジさんどこに酒持っていけば食わせてもらえますか?

  3. ん??
    みすずちゃん??でしたっけ(。´・ω・)?
    ますますベッピンさんに磨きがかかりましたね(;゚Д゚)可愛すぎます(;゚Д゚)
    リュウジさん、毎日お疲れ様です(´▽`*)

  4. キッチンの流しに散ったジャガイモさんの皮
    もったいないです…😭
    (*我が家は皮ごと頂く派なので余計にそう思ってしまうのでごめんなさい)

    なので、もったいないお化けが出ない様に
    ジャガイモの皮大根等々 剥いた後の皮レシピ
    美味しい皮レシピの考案を勝手ですが
    よろしくお願いいたします🙇

  5. 5:26 ここまで仕込んでおけば、後は焼くだけ。いいですね。
    忙しい現代社会で「お腹すいた、さあ1から作ろう」なんて余裕はほぼないので、料理動画を見るときは常に「暇な休日とかに、どこまで前もって仕込めるだろう」と考えながら見てます。

  6. やっぱり試食シーンが入っていた方が副菜の切り抜きでもいいですね。
    今ポテトマッシャーを買おうとして悩んでいます。
    いろいろと買ってからあっちにしておけばよかったと後悔することが多いので。
    大きく3種類に分かれると思いますが今回リュウジさんが使っているように両側に足が付いているのが力学的に無難だと思います。
    アマゾンで見ると信じられない位安い商品もあるけどブランドの信頼感としてはWMFがよさげだけど値段が値段。

  7. わぁ〜✧︎このグラタンなら
    私も食べられそう⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*ೄ
    家族はベシャメルのグラタンが好きなのですが
    私が乳臭いの苦手なので
    作るけど食べられない…っていう💧‬
    クリームコロッケも然り…💧‬
    クリームパスタも然り…💧‬💧‬💧‬

  8. グラタン美味しそうーで簡単そうでいいですね!大将と娘さんがいたのがびっくり‼️😅でした

  9. リュウジさんのマッシャー、トラモンティーナですかね。
    タイアップしているみたいなこと以前言ってたので。
    金属部分の構造が同じでグリップだけちょっと違う感じ。

  10. ヤ〜バい❗️めっちゃ美味しいそぉ〰️❣️😆👍しばらくマッシュポテト作ってないなぁ…
    イモ類はエンドレスに食べてまう〰😅
    やっぱブンブンチョッパーって便利だね‼️
    時短になるし楽チンそぉ〜🎵(^^)

  11. 文字起こしも確認しましたが、オーブンの焼く時の温度がわからず、、
    200℃位でしょうか??

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