にんじんしりしり
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『にんじんしりしり』
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪
作りおき、冷蔵で３日保存可能。
【材料（2人×4日分）】
にんじん 大2本
ツナ缶 2缶
卵 4個
塩 少々
サラダ油 大さじ1
塩 ひとつまみ
———- 味付けA ———-
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
【作り方】
1.にんじんはスライサーで細く切る(包丁でせん切りにしてもよい)。ボウルに卵を溶き、ツナを汁ごと入れて混ぜておく。
2.フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、にんじんと塩少々を入れて しんなりするまで炒める。Aを加えてさっと炒める。
3.フライパンに卵とツナを加え、卵に火が通るまで炒める。
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