高たんぱく・低糖質【たっぷりキャベツと厚揚げのお好み蒸し】～Healthy okonomiyaki～
小麦粉不使用・キャベツが主役のお好み「蒸し」です。
とろっととろける卵とキャベツの甘味がよく合います。フライパンごと食卓にどうぞ!
【材料3人分】
・キャベツ1/4個
・絹厚揚げ2丁(300g)
・紅生姜30g
・卵3個
・粉末だし大さじ1/2
・サラダ油大さじ1/2
・ソース、マヨネーズ、青のりお好みで
This okonomiyaki “steamed” dish is flourless and features cabbage as the main ingredient.
The sweetness of the cabbage and the egg that melts in the pan go well together. Enjoy the whole pan on your dining table!
Ingredients for 3 persons
1/4 cabbage
2 thick fried tofu (300g)
30g red ginger
3 eggs
1/2 tablespoon powdered soup stock
1/2 tablespoon salad oil
Sauce, mayonnaise, aonori (green laver) to taste
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