【コンソメポテト】ホクホク新じゃが♡ #簡単レシピ #shorts
今日は今が旬の「新じゃが」だけで作れる
コンソメポテトのご紹介😃
新じゃがのホクホクをとっても味わえる
レシピになっています🥔✨
じゃがいもは風邪予防や美肌効果も期待
できる栄養満点の野菜です♪
ぜひお試しください〜
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【コンソメポテト】ホクホク新じゃが♡
【材料】2人分【時間】10分
新じゃがいも…2個（300g）
有塩バター…15g
オリーブ油…小さじ1
塩…少々
顆粒コンソメ…小さじ3/4
パセリ…適宜
【作り方】
①新じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま8mm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
②フライパンに有塩バター、オリーブ油を中火で熱し、じゃがいもを並べ入れて塩少々をふり、両面に焼き色を付ける。
③火を止めて顆粒コンソメを加えてさっと絡める。
④器に盛り、お好みで刻んだパセリをふる。
※コンソメは焦げやすいので火を止めてから加えるといいです。
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