スーパーマーケット食材5つで作る発酵フレンチを特別にご紹介

*You can enjoy this video by English subtitles, if you set it on.

今回もYouTubeをご覧いただき誠に有難うございます。
ご登場いただいた発酵びとは：

ACiD brianza (アシッドブリアンツァ)　児玉智也シェフです

●動画：レシピの材料
・なす 1本
・バター 10g
・塩麹 10g
・生クリーム 25g
・梅肉小さじ1杯

●ACiD brianza
https://la-brianza.com/acid_brianza/

●この動画よかったよ、これからの動画に期待してます！
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●次回｜2023年11月
和歌山の三ツ星醤油醸造元堀河屋野村様にインタビュー

●前回｜
発酵フレンチ ACiD brianza 誕生物語

●MISO POTA KYOTOの女将でもあります
＊味噌ポタージュスープもぜひ覗いてみてくださいね

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スーパーマーケット食材5つで作る発酵フレンチ を特別にご紹介