生シラスは極上の旨味調味料 – ワンランク上のシラスのペペロンチーノ作り方【日本語字幕付】
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00:00 （トーク）オープニング
00:39 （仕込み）生シラスに一工夫
02:06 （仕込み）ガーリックトマトオイル
04:17 （パスタ）生シラスのクリーミーなペペロンチーノ
07:05 （今日の料理の解説）ロザマリーナ
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40件のコメント
(今日まさにそこの生しらすをランチにしまして)
ガーリックトマトオイルですかー。。。
これは試してみるしかないですね🤤🤤
そういえばグリップ見て思い出したんですが、M67って結構錆びませんか？ うちのセルマックスはクレイマーと同じ処理がしてあるにも関わらず、先端がさびて来たんですよね～・・・、拭いたくらいじゃダメなんですけど、油でも引いたほうがいいんでしょうか？((+_+))
失敗した時は県名は伏せた方がよいのでは？徳島産がすべて香りが弱いと思ってしまいました！
私も生しらすってイマイチな印象でしたが、なるほど！勉強なります！これ絶対真似させていただきます！
エビのトマトクリームパスタみたいです
いやぁ～…素人が言うのも大変失礼ですが まやさんの創造性にはホント驚かされますね 手間暇かけてワンランク上、納得です(^^♪
まーやさん大好き🥰
静岡の田子ノ浦のしらすはうまいです。
漁港食堂の沖漬け丼はおすすめです。いつか是非！
好きやわ
ガーリックトマトオイル
と
生しらすの
初めての出会いに
涎😋
ポチッとな
いやはや生しらすがこんなにクリーミーになるとは❗
美味しそうでたまりません
今日もまーやさんありがとう
確かに人生は豊かになるけど、おウチゴハンのランクはひとつでは済まないナニカ
パスタ美味しそう！！
イタパタじゃなくて大葉で食べたい！！
ペペロンチーノ作る際の、シラスの塩分濃度はどれくらいでしょうか？
シラスの重量に対してどれくらいの塩の量か教えて頂けると有難いです。
しかしながら、相変わらず旨そうですね！
生シラスは毎年淡路島で食べますがスーパーの生シラスは丼にすると吐きそうなくらい生臭いですよね…
うーんすべてがおしゃれであります！
🤣🤣🤣此の動画を何べん⁉️
見てるのやら・・・呑みながら見ては忘れ❗️とシラス大好きやから💕
せやけど忘れるから又々❣️見てます〜🤣🤣🤣もう４回は見てる〜〜自分では作られへんから
美味しそうやわ〜と思うて
おおきに🙇♀️
まーやさんの動画は見る前に高評価押すのが癖になってる
あの、恋に敗れたですか？いつもと違うので。
また豚トロ料理見たいです！過去動画のさっぱり豚トロ、時々お茶漬けにして作ってます
家庭菜園の唐辛子が実り始めたんですけど、ガーリックオイルに生唐辛子つかったら乾燥よりも美味しくなりますか？
めちゃめちゃ美味そう！！！生シラスみつけたらやってみます！！
めっちゃうまそうです！これはハイボールが止まらないやつですね。
しかし、作ったパスタの量と盛り付けたパスタの量が違う気がするのですが・・・
おや？こんな時間に誰だろう？
本買いました！！！
時間ある時に色んな料理トライしてみます！
じゅる…(´,,•﹃•,,｀)
シラスとパスタを合わせるという発想がありませんでした！作ってみたい！
臭み消して塩漬けって塩辛では？ と思ってたら塩辛だった… イカでもいける気がしてきました
とれたての生シラスはスーパーには出回りません。
最低でも水揚げから3日はたっている。
だから当たりはずれがある。
当たりなのは、水揚げ後にすぐに凍結したもの。
はずれは、つまらんこだわりで生のまんまで水揚げ→そうじ→市場→スーパーの流れで流通するやつ。
まーやさんはいつもキッチンやコンロ周りもピカピカですが、どうやってお手入れをしてますか？
プロのお手入れルーティンを知りたいです！
生しらす買って仕込みましたー明日作りまーす！
生シラスは旨味調味料やったんかぁぁあ🤤🤤🤤すご🤤🤤お魚嬉しいです🥹🙌🏻❤️
ピザ🍕🍕🍕🍕🍕って作らないんですか？
塩辛にした場合のだいたいの賞味期限を教えて下さい
しらすって溶けるんや
白魚で、作ったのですが、大丈夫かな?
麺多いw
何年か前に、格好付けて生シラスでパスタ作った時、
シラスが殆ど溶けてしまったので失敗だと思っていました(笑)
教えてくれてありがと、もう一度作ろ。
こんにちは、シラスいいね〜流石ですね〜
まーやにーさん！このしらすめちゃくちゃ作りたい
おもろかった
👣