ご飯のお供に！免疫力アップ・なめたけの作り方

ご飯のお供に！免疫力アップ・なめたけの作り方

ご飯のお供に最高
\免疫力アップ・がん予防に//
🍄なめたけ🍄
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おはようございます😊🌼✨
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朝はマイナスになり
とっても寒くなって冬を感じる信州❄️❄️❄️
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我が家の定番なご飯のお供のなめたけ🍚
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これがあると、やっぱりご飯がすすむくん😋古
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薬膳でえのきは甲状腺がん・肺がんなどの
がん予防にいいと考えられています✨✨🍄🍄🍄
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他にも便秘・食欲不振・倦怠感に良いと言われています🌿
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特別な食材ではなくて身近な食材でも
薬膳は作れるょ🥰💓✨🫶
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簡単で美味しいから
ご飯のお供にぜひ作ってみてね😊🍄🍚
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🍄なめたけ🍄
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(材料)
きのこ　　200g
醤油麹　　大さじ2
みりん　　大さじ2
酒　　　　大さじ2
メープルシロップ　小さじ2
酢　　　　小さじ1

(作り方)
1.石つきは取り、3分割に切る
2.鍋に醤油麹，みりん、酒、メープルシロップをいれ煮立てる
3.2にキノコを入れて煮汁が少なくなるまで煮る
4.3に酢を加えたらすぐに火を止めて全体を混ぜる
5.粗熱が取れたら完成
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今日も素敵な一日を🌼🌿✨💚💓
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🍄キノコの薬膳メモ🍄
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薬膳ではきのこ類は、
🍄元気がない
🍄疲れやすい
🍄倦怠無力感
🍄食欲不振など
気の働きが不足しているときに有効な食材🍄😊
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疲れやすい時はキノコを味方につけて
元気に乗り切りましょ✨🍄✨✨