【簡単】たっぷりの具とうま味のとけ出たスープ《ホタテとベーコンのホワイトスープ》
珍しく大きめのサイズが売っていたので
こういった洋風のスープ煮みたいなのは
普段あまり食卓に並ばないけど、たまには
●ボイルホタテ:100gぐらい
●ベーコン:70g
●かぶ:カットして5~6個ぐらい
(大きさによってお好みで)
●チンゲン菜:½
(ほうれん草とかブロッコリーでも)
●しめじ:½
●白菜:100gほど
●水:100cc
●牛乳:200cc
●ローリエ:1枚
●バター:10g程度
●コンソメ:1個(顆粒小さじ2)
●塩コショウ:少々
●お酒:少々
●砂糖:ひとつまみ
●粉チーズ:あれば大さじ1程度
●パセリ:あれば
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