1株ぺろり♪ブロッコリーとベビーホタテのバターソテー

ほんとに1株？って思うぐらいぺろりと食べられるブロッコリーのバターソテー。
蒸し焼きで栄養を閉じ込め、おいしさも引き出します。
そしてベビーホタテとベーコンの旨味や香りで食欲もUP！
簡単にできるので、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。

【材料】2人分　【時間】10分
ブロッコリー…1株(300g)
ベーコン…50g
ベビーホタテ…10個
有塩バター…30g
塩…小さじ1/3
水…100ml
顆粒ブイヨン…小さじ1/3
胡椒…少々