超簡単!意外と万能!?焼きナスと黒ゴマのピュレ!レストランでも使われている本格ソース!【タダヤサイ】
今回は茄子と黒ゴマでピュレを作りました。手作りソースです。
ナスがおいしい時期になりましたね。
パンと合わせて食べましたが、お肉にあわせても美味しいです!
レストランでも使われている超本格ソース、本当に簡単に作れますので試してみてください!
レシピ
焼きナスと黒ゴマのピュレ
ナス 大1本
サラダ油 15cc
ニンニク 1片
黒ゴマピュレ 30g
塩 小さじ1/4
レモン汁 小さじ1
#タダヤサイ #ピュレ #茄子