お家でBBQ気分☆夏野菜と海鮮のオーブン焼き
今が旬の夏野菜をたっぷり使って彩り鮮やかなオーブン焼き♪
夏野菜には栄養がたくさん入っているんです！
今回はオーブンで焼くだけなので短時間過熱により栄養が壊れません。
海鮮からの美味しい旨味も出るのでさらに旨味UP！！！
チャレンジクッキングでは誰でも作れるレシピを公開してます！
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【夏野菜と海鮮のオーブン焼き：材料】
・プチトマト・・・1パック(おおよそ8～10個)
・ナス・・・1本
・ピーマン・・・1袋(おおよそ4個)
・かぼちゃ・・・1/6
・有頭エビ ・・・8尾(無かったら殻付きエビ)
・イカ・・・80ｇ
・ニンニク・・・1片(乾燥スライスチップでもＯＫ)
※苦手な方は省いてください
・塩コショウ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ2
・パン粉・・・6ｇ
・粉チーズ・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
★チャプターリスト★
□材料紹介・・・00:14
□下準備・・・00:24
□オーブン焼き・・・03:09
□盛り付け・・・05:24
□完成・・・05:44
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約レシピアレンジレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
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