【じゃがいもとスモークサーモンのパスタ】素材の食感の違いを楽しんで

【じゃがいもとスモークサーモンのパスタ】素材の食感の違いを楽しんで

じゃがいもの皮を剥いて、5mm四方の拍子に切る。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、じゃがいもを炒める。
焼き色がついたら白ワインと塩コショウで味を整え茹でたパスタを入れまぜ合わせる。
ネギを入れ、皿に盛ったらサーモンを乗せる。