超簡単!基本のスパイスを使った本格スパイスカレーの作り方【バターチキンカレー】【レシピあり】
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今回は『超簡単!』基本のスパイスだけを使用した本格的なバターチキンカレーの作り方を紹介します。
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ーー材料ーー
・具材・調味料
油:大さじ1
塩:小さじ1/2
ニンニク:5g
生姜:5g
バター:20g
玉ねぎ:1/2個
トマト缶:50g
ヨーグルト:20g
鶏もも肉:200g
ヨーグルト:分量外
塩:少々
砂糖:少々
酒:少々
・ホールスパイス
シナモン:1本
ベイリーフ(ローレル):1枚
・パウダースパイス
クミン:小さじ1
コリアンダー:小さじ1
ターメリック:小さじ1/2
ガラムマサラ:小さじ1
・水:180ml
・生クリーム:20ml