豚キムチパスタ
大分県佐伯市にあるケーブルテレビ佐伯が送る名物コーナー
『あしたのまるごはん』
フライパンひとつできる！！超簡単でとても美味しいレシピを紹介しています♪♪
●材料
豚こま切れ肉：150ｇ
春菊：2束
キムチ：100ｇ
味噌：大さじ2
酒：大さじ2
醤油：大さじ1
塩：少々
コショウ：少々
ゴマ油：大さじ2
水：1/2カップ
パスタ：2人分
●手順
①春菊は5ｃｍの長さに切る。
②フライパンにゴマ油をひき豚こま切れ肉を炒める。
③キムチ・春菊の茎の部分だけ加えて軽く炒める
④水・味噌・酒・醤油・塩・コショウを加えてひと煮たちさせる。
⑤フライパンの中身をボールに移してお湯を沸かす。
⑥パスタを時間通りに茹でる。
⑦パスタのお湯を切りフライパンに戻してソースを加える。
⑧春菊の葉の部分を加えて強火で加熱したら完成。
～大分県佐伯市のケーブルテレビ佐伯が放送～