#056 米粉、美味すぎ！最強チーズベーグルの作り方｜cheese bagel
今回は米粉20％で作りましたが、美味しかったので次は割合を増やして作ってみようと思いました！
【チャンネル登録】https://m.youtube.com/channel/UCXs_O0yYPFPXOfU-8BGKZFg?sub_confirmation=1
【材料】(5個分)
ーーーーーーーーーーー
＜生地＞
米粉 50g
強力粉 200g
バター 15g
砂糖 15g
塩 3g
ドライイースト 3g
水 140g
＜トッピング＞
チーズ 70g
＜茹でる用＞
はちみつ 大さじ1
お湯 1L
ーーーーーーーーーーー
【手順】
1．ホームベーカリーのパン生地コースで生地を捏ねる
2．生地を分割し丸め、常温で15分
3．生地を15㎝の楕円に伸ばし、巻く
4．生地を23㎝に伸ばし、成形する
5．生地をオーブンシートにの、常温で30分
6．オーブンを予熱する
7．お湯を沸かす
8．90℃のお湯にはちみつを入れ、生地を片面30秒ずつ茹でる
9．オーブンシートに生地をのせ、チーズをトッピングする
10．オーブンで210℃20分焼く
#米粉 #ベーグル #おなおドーナツ
7件のコメント
これ絶対美味しいベーグルですよ🥯
もっちりしてて食べてみたいです😆
最近、始まりから面白いので毎回見るのが楽しみです🎉
今回も笑わさせていただきました笑
チーズの方食べてみますねぇ〜 なんかおせんべいの味🍘で、お茶ふきました🤣
全然クレイジーじゃないですよ😄
米粉で作りたいパンがあったので粉を買うときの参考にさせて頂きます。
私が楽しいと思うおなおさんの動画。本人が３割増しで面白いとなるとだんだけ楽しい動画なんだろう🤣🤣🤣
文句なしに面白いです🤣 そしてベーグル美味しそうです💕
オープニングの♪てってれれってれ～は何の節だろう？とずっと考えてましたｗ
コーラスラインですかね？当たったらほめてください＼(^o^)／
この米粉、私もこないだ買いましたよ！やっぱり決め手は新潟県産の文字ｗｗｗ
今日も面白い動画をごちそうさまでした！
おなおワールド全開やん笑
めっちゃ笑った🤣🤣🤣
米粉って扱いむずかしいイメージやったけど、配合によるんやねー！
めっちゃもちもちで美味しそう!!!
わたしも米粉パン作ってみよー♪
とても美味しいベーグルに焼き上がりました🥯
トマトバジルの生地にして中にベーコンとモッツァレラチーズを入れたんですが、最高でした😋 ありがとうございました✨