妻に学んだ冷凍保存の裏技　#暮らし #暮らしの知恵 #ライフハック #生活 #冷凍　#冷凍保存

お肉のラップの使いまわしは不衛生なので止めてくださいとありました😅
表面に不特定多数の人の指紋や汚れ付いてますから。

お肉のラップが平気な人は、トレイのまま冷凍庫に入れてると思います。

わたしは　日付部分を切り取ってラップに貼り付けてビニール袋に入れてます

パラッパラじゃなくてパッラパラって言うタイプの人かぁ

パスタは茹であがったら保存分をアイラップ、ジップ袋などに小分けしてオリーブ油を入れて軽くもんでおけば◯　洗わなくて良いです。チーズも買ってきたそのまま表面は拭いてから冷凍庫へ。空気が入ると塊になったりカビの原因に。アイラップも良いですが😅

ねぎもアイラップに入れたら凍りませんよ。キッチンペーパーもいりません。
お肉のラップそのままは不潔なので辞めたほうがいいですよ。

ニラもカットしてジプロックに入れて冷凍するとパラパラになります。
トマトはヘタをとって洗って拭いてジプロックで冷凍すると、トマト煮に使えます。皮は湯むきしたみたいにペロッとむけます。
主婦はみんな同じ様なことしてますよ。

お肉のラップは、たくさんの方の手で触られてる…
そして、いつ買った？のラベルは切って貼れば良い。
それか、書く😂

要介護認定になった母の代わりに家族のおかず作りは長男の自分の担当です。こういう工夫の数々は本当に助かります。有り難うございます。

私も肉たはラップをそのまま包んで冷凍します。別に人の手の垢が付いている方でないから大丈夫。大量の豚肉生協は、直ぐに使える様に、100 ㌘200㌘を作り夫々ラップに包んで袋に入れて冷凍します。
プロセスチーズも小袋に入れなおし冷凍します。

刻みネギって冷凍にして戻すとくちゃくちゃになる

お肉はその上から新しいラップで包んでる

全部目から鱗！
特にお肉のは衛生面気にする人多いけど表面洗剤で洗うか、アルコールで除菌したら大丈夫かな笑
長期間じゃなければそれでもやりたければ自己責任だな。