たこと水菜のサラダ
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『たこと水菜のサラダ』
食べ応えあり！
【材料（2人分）】
タコ 100g
(ゆでダコ)
かぶの根（皮無し） 1株分
みずな 2枝
レモン 1/4個
——-ドレッシング——
酢 大さじ1杯
塩 小さじ1/2杯
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1と1/2杯
【作り方】
1. かぶは皮をむき、約１ｃｍ厚さのくし形に切ります。水菜は３～４ｃｍ長さに切り、レモンはいちょう切りにします。
2. たこは、かぶと同じくらいの大きさの乱切りにします。
3. ドレッシングの材料をよく混ぜ、（１）、（２）をあえて、器に盛ります。
【コツ】
簡単です
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室