【プチプチ明太子！】和風寒天ジュレパスタ
キラキラおしゃれな和風寒天ジュレパスタ！
「かんてんクック顆粒」を使用するので、電子レンジで調理可能。
とっても短時間でできます！
一味違う和風パスタを楽しんでみませんか？
【材料】 （2人分）
水・・・500ml
パスタ麺・・・200g
〈ジュレ〉
かんてんクック顆粒・・・1g
水・・・300ml
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）・・・100ml
明太子・・・1腹（2本分）
〈トッピング〉
明太子・・・1腹（2本分）
大葉・・・適量
刻みのり・・・適量
【作り方】 作業時間：約10分
〈準備〉明太子はすべて薄皮に縦に切り目を入れ、スプーンなどで身を取り出しておく。
①耐熱容器に水300mlを入れ、かんてんクック顆粒、めんつゆを加えてかき混ぜる。
②電子レンジで加熱する。（目安：500w約6分、600w約5分）
③電子レンジから取り出し、ジュレ用の明太子を加えて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
④アルミホイルにトッピング用の明太子をうすく広げて、トースターで焼き、大葉をきざむ。
⑤パスタを器に盛り、③のジュレをくずしながら盛り、刻みのり、④をのせる。
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