【ベリッシモtv】#82 15分で究極のまかない『豆板醤パスタ』の作り方！イタリア料理の匠ベリッシモが家にある食材で簡単に作れるイタリアンの秘技を伝授！Pasta con il Doubanjiang
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Ciaooooo a tutte meravigliose principesse!!
Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 伊藤貴章)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
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Recipe
Pasta con il Doubanjiang（豆板醤パスタ）
調理時間 15分
材料(2人前)
フジッリ 250g
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
合い挽き肉 200ｇ
豆板醤 大さじ４
トマトペースト 大さじ２
オリーブオイル 大さじ３
塩 適量
美しい皆さん、まかない料理『豆板醤パスタ』を楽しんでくださいね♪
#ベリッシモ #イタリア料理 #豆板醤パスタ
20件のコメント
ちょうど豆板醤が余ってたので助かります！
サムネの画像、きまっててイケメンですねぇ。まぁ、普通にしててもイケメンだけど😊
美味しい、楽しい、色男、三種の神器ですな‼️
ニンニク使ってないことにびっくりしたり、豆板醤とひき肉にびっくりしたのですが、おいしいでしょうね！という材料なのでぜひ作ってみたいとおもいます
Molto meglio della nduja! Grande
2:58 なぜそこからw
3:15
5:05
美味しそうです！
👏👏👏 時短簡単ミートソースパスタですね、しかもフライパンひとつで‼️ 素晴らしい〜👏👏👏
なぜか私が好きな食材を選んでくれる。どうもありがとう！
Grande! Avevo proprio voglia di una bella pasta con il doubanjiang! Adesso so come farla.
ニンニクとバジルとプチトマトを足して作ったら、めちゃくちゃ美味かった❣️
あとはレシピ通り。
パスタの茹で汁はどこから来たんですか？(^^;
これさっき作ってみた。めっちゃうまぁーーー！
豆板醤で中華っぽさ出るのかと思いきや豆板醤感はほぼ消えるね😳
豆板醤がトマトにすっごくコクを出してまろやかでビックリした。
日本人は馴染みある味だと思うな。
いつか本場のンドゥヤで試してみたいな。
パスタを別茹でしないでリゾットのように煮込むと、味がしっかりついて、少しとろみも付いて、パスタはモチモチの食感になりますね。💕🍝辛さが魅力のようですが、😋🌶辛い時は蜂蜜などを少し入れてもOKですか？
おいしそう！
面白しろいです
豆板醤も使うなんて♪ベリッシモさん好きです。作ってみます。
陽気で見てて楽しいしパスタも美味しそう。もっと伸びて欲しい
ミートソースに似てる気がする
ぜひともTBSのスタジオに来る中国の方に試食させてみてください