ブロッコリーのガーリック醤油パスタのレシピ
食欲をそそる！
ブロッコリーのガーリック醤油パスタのご紹介です。
ブロッコリーを刻むことでパスタとソースの絡みがよくなります♪
◎材料
パスタ・・・100g
水（ゆでる用）・・・適量
塩（ゆでる用）・・・適量
冷凍ブロッコリー・・・100g
オリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・2片
バター・・・10g
濃口醤油・・・大さじ2
ゆで汁・・・大さじ4
砂糖・・・小さじ1
塩こしょう・・・少々
パルメザンチーズ・・・お好みで
◎手順
1.パスタは記載通りの時間ゆでる。ブロッコリーは解凍し粗くみじん切りにする。にんにくもみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけて香りがたったらブロッコリーを全て入れて炒める。
3.パスタのゆで汁を入れなじませて、醤油、砂糖、バター、塩コショウで味付けしてなじませてパスタを入れ混ぜる。
4.器に盛り、上の方にブロッコリー部分を多く盛り付ける。パルメザンチーズをお好みでかけて完成。