みみよりCooking｜小麦粉で作るトルティーヤ・タコミート・とろけるチーズのタコライス
★「親子で作る週末のタコス」
テレＱ みみよりサタデイ！2021年6月5日（土）11:00～放送分
「小麦粉で作るトルティーヤ」
＊材料
薄力粉・塩・水・オリーブオイル
＊作り方
①ボウルに材料を入れて、よく混ぜます。
②生地がまとまってきたら、耳たぶくらいの柔らかさになるまで水などで調整して、よく練ります。
③生地を5等分にし、直径13cmくらいになるように伸ばします。
④フライパンに油をひかずに両面を焼きます。（片面20〜30秒）
「タコミート」
＊材料
合挽肉・たまねぎ・にんにく・オリーブオイル・塩
こしょう・ケチャップ・ソース・砂糖・チリパウダー
＊作り方
①にんにく、たまねぎをみじん切りします。
②フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、たまねぎを加え炒めた後、合挽いき肉を入れます。
③火が通ってきたらケチャップ、ソース、砂糖で味付けします。
④チリパウダーを入れて、塩・こしょうで味を調えます。
「とろけるチーズのタコライス」
＊材料
牛乳・シュレッドチーズ
＊作り方
鍋に牛乳とシュレッドチーズを入れ、混ぜながら弱火にかけます。
番組公式Webサイト
https://www.tvq.co.jp/o_j/mimiyori/
#タコス#親子料理#子供料理