【美味しい理由がある】本当にうまいロールキャベツの作り方!Japanese cabbage roll recipe.

    いろいろ拘りのあるロールキャベツです。
    美味しく仕上がるポイントをたくさん詰め込んでいます。
    是非お試しください!

    材料
    (タネ)
    合い挽き肉 400g
    玉ねぎ 小1個(210g)
    塩 4g
    ブラックペッパー 適量
    ナツメグ 適量

    (スープ)
    水 1200ml
    ブイヨンキューブ2個
    コンソメキューブ2個
    ウェイパァー 30g

    (ホワイトソース)
    バター 70g
    小麦粉 70g
    牛乳 300ml
    スープ 400ml
    塩コショウ
    ナツメグ

    #ロールキャベツ #ロールキャベツ巻き方 #ロールキャベツキャベツの剥がし方

    1件のコメント

    1. コンソメとブイヨンの違いを意識したことなかったのですが、動画を見てググって調べました。普通の人より料理にはこだわっていると思ってましたが、根がガサツなので…。勉強になりました。ありがとうございます。週末作ってみます。

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