【美味しい理由がある】本当にうまいロールキャベツの作り方!Japanese cabbage roll recipe.
いろいろ拘りのあるロールキャベツです。
美味しく仕上がるポイントをたくさん詰め込んでいます。
是非お試しください!
材料
(タネ)
合い挽き肉 400g
玉ねぎ 小1個(210g)
塩 4g
ブラックペッパー 適量
ナツメグ 適量
(スープ)
水 1200ml
ブイヨンキューブ2個
コンソメキューブ2個
ウェイパァー 30g
(ホワイトソース)
バター 70g
小麦粉 70g
牛乳 300ml
スープ 400ml
塩コショウ
ナツメグ
#ロールキャベツ #ロールキャベツ巻き方 #ロールキャベツキャベツの剥がし方
1件のコメント
コンソメとブイヨンの違いを意識したことなかったのですが、動画を見てググって調べました。普通の人より料理にはこだわっていると思ってましたが、根がガサツなので…。勉強になりました。ありがとうございます。週末作ってみます。