【生配信】また緊急事態宣言…でも僕らは負けませんSP。五月雨報告会&ちゃんとレシピも紹介しつつ、土曜日の夜だから飲んじゃお。って感じの生配信です。
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本としては問題なくお読みいただけます!
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます!
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います!
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■チャンネル登録はこちら↓
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シラスと青のりのフジッリプッタネスカ風
■レシピ
1人前
・フジッリ 80g(表示より1分程早くあげる)
・ミニトマト 10個程度
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
・アンチョビフィレ 1本
・ブラックオリーブ 適量
・ケイパー 適量
・シラス 20g
・青のり 20g
・イタリアンパセリ 適量
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・お好みでレモン
①フジッリをゆでる(表示時間より1分程度早くあげる)
②フライパンにオリーブオイルを敷き、
にんにくを弱火にかける
③にんにくが色づいてきたら取り出し、唐辛子、
半分にカットしたミニトマトを入れ、茹で汁を加えて軽く煮込む
④ミニトマトに火が通ったら、
アンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブ、青のりも加える
⑥茹で上がったフジッリをフライパンに移し、シラスを加えよく和える
⑦エクストラバージンオイル、塩、胡椒で味を整える
⑧皿に盛って、イタリアンパセリを散らし、
お好みでカットしたレモン果汁をひとかけして出来上がり
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ラヴィダ 天日海塩
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■是非買って欲しいイタリア食材
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27件のコメント
大変だけど頑張ってください。応援してます。
お察しします😹応援しています‼️
引き続きワイン🍷購入します〜👍
また緊急事態宣言出ましたね。いつになったら行けるのか。青池さんチョイスのお酒呑みながら美味しいお料理食べるの楽しみにしてたのに。お仕事終わりに行こうと思ってたのに。忙しくてなかなか行けなくてすみません。悲しいですが、私も我慢します。どうかお仕事頑張って下さい。絶対に行きます。青池さん貯金もしてますので、どうか宜しくお願いします。
レシピ本英語版!待ってましたー♪買います!
Thank you for publishing your book in English, and congratulations on your 3rd book. Ganbatte ne ! ❤❤❤❤❤🎊🎉
I love your live stream ! I felt like I was sitting at the table with you guys, enjoying fun conversations and good food. ❤❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻🌻🎊🎉
カナダ🇨🇦在住の者です。最近青池シェフ👨🍳の大ファンになりいつもとても楽しく拝見し、お料理やワインを学ばせて頂いております。
レシピ本の発売!とご紹介されている最中におっ!と思ってKindle版でワンクリックで購入、瞬時にゲット致しまして大感激❣️
世の中便利になりましたネ。本当に有り難いです!!いつか、日本に帰国した際に銀座のお店にお伺い致したいです❗️
訳の分からない緊急事態宣言、本当に大変なことと思いますが頑張って下さい‼️
青池さんとヤスイさんの掛け合いが大好きです。お料理も何品も作らせて頂きました。とっても美味しいです。
レシピ本も3冊とも買わせて頂きました。応援しています!
いつか、必ずお店に行けるのを楽しみにしています。
個人的にはレシピ第3弾とゴールデンラジオがすごいと思います。
レシピ本買います。ゴールデンラジオはラジコかな。
当直明け、「レシピ本第三弾」すぐさまポチッと購入いたしました。今日は、どれかのレシピでワイン飲みまくりますね!
海外の料理番組でオリーブは種ありが絶対だと⁉️どうですか⁉️
レシピ本第3弾も、ポチりました!
レシピ本、青池さんと安井さん、そしてスタッフの方の温かな雰囲気が盛り込まれていて、動画とはまた違って「静止画と文章」の良さを感じます。奥様が翻訳された英語版もできて、これから世界に羽ばたく青池さんを応援しています!
紙の本もほしいです〜。1冊5千円でも買いたい〜!(Kindle版1冊500円って安すぎ。1レシピ10円じゃないですか!)キャッチコピーに「アンソロジーだ」とあるように、料理本というよりは、「作品集」として「紙」で楽しみたいですね。(紙には紙のよさがありますよね〜)
あ、そうそう、今回のライブ配信が始まって、テーブルの上に並べられた食材を見たらすぐに「今回は、プッタネスカだっ!」ってわかりました。青池さんの初期の頃の動画でプッタネスカの作り方を知ってから、何度も作っているお気に入りのメニューの1つです。だから、ライブでいつ作られるのかな?と思っていたんです。
レモンの爽やかさが気に入っているので、お料理されている途中でレモン、レモンと何度も言ってスミマセンでした。(^^;;
英語版買いましたよ! とりあえずパラパラっとみましたが、1ページにまとまっているので見やすいです。 ただ、Pointの写真からはYouTubeに飛ばないですね。 特に支障は無いのでかまいませんが。 これからもおいしい料理を紹介してください。 玉ねぎで塩豚を煮るやつは、旨くてもう3回もつくりました。(作ってもらいました😅)
昨夜はお疲れ様でした。今朝、三冊同時に購入させていただきました。電子版には不慣れなので迷っておりましたが、これは買うっきゃない❗️ということで。✌️写真が綺麗でとっても満足してます。やはり買って良かった〜💓
で、因みに今日のお昼はケッカソースでお素麺にしました。美味しい〜💕ヤスイ様にもヨロシクお伝えくださいませ。
レシピ本英語版を購入しようとしましたが、英語で検索してもAmazonのページに辿り着きません😅
今は遠くから応援することと、青池さんの動画をせっせと見てポチすることしかできないけれど、コロ助退散して東京出張解禁になったら絶対お店に行くので頑張ってください。このチャンネルを見つけなければ、銀座のお店も青池さんのお人柄も知ることはなかったと思うと、出会えたことに感謝です。ありがとうございます。世の中が落ち着いたら絶対行く!と考えている視聴者さんも多いと思います。きっと新しいビジターが増えることでしょうね♪初訪問なのに馴染み客っぽかったらりして 笑
これからは、レシピ本とリンクす料理番楽しみにしています
大竹まこと ゴールデンラジオ!は文化放送では!
今回のレシピ本も、ダウンロードしました〜♫
楽しみです♪
エロス、シャルドネ❤️
何時も美味しいレシピ紹介有り難う御座います。
また、お二人のトークが大好きです。
コロナ禍ですが、頑張ってくださいますように!
特典映像ありま~す!
ってアイドル商法みたいですね(笑)
特典映像も見たいのでポチします。
おいしそー。
しかしながら、グルテンフリーを目指しております。
すいませんが、あまり小麦の使わないメニューも更に充実させて下さるようお願いします>>
苦しむ人にはどの日も悪いですが
陽気な心の人には毎日が宴会である。
私の好きな本に書いてありました。
何もかも悪く解釈するならば
苦しいばかりですが、
前向きに素敵なレシピを紹介してくださり
感謝しています。
はじめまして。お料理もお2人のやりとりもおもしろくて最近楽しみに見させてもらっています!
こちら作ってみましたがすごーく美味しかったです。ちなみに材料は近くの大阪屋スーパーで全て手に入りました笑
コロナですごく大変な時期ですが応援しています!
国が徹底的な財政出動するように、飲食店は手を繋いで、政治家に圧力をかけよう!
"連携して立ち向かえ! 飲食店の皆さん、早急に政治団体を作って欲しい [三橋TV第421回] 三橋貴明・高家望愛" -YouTube『「新」経世済民新聞 三橋貴明 公式チャンネル』
https://youtu.be/9rwrOMZ8oOY
Hope things getting better soon!
I've recently found your youtube channel accidentally, and I like it a lot. Thank you for sharing all amazing recipes.
頑張ってください。タイで応援してます!😊