【食事vlog】夏だからこそ美味しい🎐│そうめんアレンジ│担々麺風│冷麺風│ユッケ風　etc.

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こんにちは、”つづき”です♪
そうめんばかりの日々も、夏の醍醐味だと思っています！
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※8/14（水）の投稿はお休みします。
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レシピ（1人分）
〇ツナユッケ風そうめん
・シーチキン1袋　→　・砂糖、コチュジャン　小さじ 1/2
　　　　　　　　　　 ・醤油　　　　　　　　小さじ 1
　　　　　　　　　　 ・にんにく　　　　　　1粒
・絡める用　　　 → ・ごま油、めんつゆ　　1まわし
・トッピング　　 → ・卵黄1個

〇冷麺風そうめん
・スープ　　　→　・水　　200cc
　　　　　　　　　・氷　　2～3個
　　　　　　　　　・鶏がらスープの素　　大さじ　1/2
　　　　　　　　　・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ　2
　　　　　　　　　・酢　　　　　　　　　大さじ　1
　　　　　　　　　・砂糖　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　・ごま油　　　　　　　1まわし
・トッピング　→　・キムチ、きゅうり、ゆで卵、すりごま

〇豚しゃぶそうめん
・スープ　　　→　・水　　200cc
　　　　　　　　　・鶏がらスープの素　　大さじ　1/2
　　　　　　　　　・醤油　　　　　　　　小さじ　1/2
　　　　　　　　　・塩　　　　　　　　　少々
・仕上げ　　　→　・黒こしょう、ごま油　1まわし
・トッピング　→　・豚肉しゃぶしゃぶ用　50g
　　　　　　　　　・きざみねぎ　　　

〇担々麺風そうめん
・スープ　　　→　・牛乳　　150cc
　　　　　　　　　・氷　　　2～3個
　　　　　　　　　・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ　1と1/2
　　　　　　　　　・鶏がらスープの素　　 小さじ　1
　　　　　　　　　・味噌、コチュジャン　 小さじ　1/2
　　　　　　　　　・すりごま　　　　　　 たっぷり
・仕上げ　　　→　・ラー油　　　　　　　 1まわし
・トッピング　→　・ささみ　　2本
　　　　　　　　　・きゅうり　1本

#vlog#そうめん#アレンジ#食事記録#自炊

@tsuzuki-channel