反則級の旨さ。手打ちパスタで作る濃厚チーズクリームとマッシュルームの本格レシピ
手打ちパスタに、濃厚すぎるチーズクリームとマッシュルームの旨味をたっぷり絡めました。
反則級のコクと香りで、一口ごとに背徳感が溢れます。
市販のソースではもう満足できなくなる、“手間をかけたご褒美パスタ”をぜひ。
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チャプター
00:00 冒頭
00:11 手打ちパスタ計量
00:34 手打ちパスタ捏ね
01:58 手打ちパスタ作成
02:47 ソース下処理
03:21 ソース作成
04:51 パスタ投入
05:25 盛り付け
05:44 実食
06:15 材料リスト
#パスタ
#イタリアン
#チーズ
材料
・手打ちパスタ
・デュラムセモリナ粉…100g
・強力粉…100g
・オリーブオイル…20g
・塩…適量
・チーズクリームソース
・マッシュルーム
・ゴルゴンゾーラ
・ゴーダチーズ
・白ワイン
・黒胡椒
・オリーブオイル
動画内の音楽
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
2件のコメント
手打ちやってみたいけど何気に乾麺がうまいんで、やってみたいと話だけで白髪になった
今回もめっちゃ美味しそうな動画ありがとうございます!
前回のビーフホゲの動画を参考に作ったら、めっちゃ美味しかったです!
今デブ活してるので、まためちゃ旨ハイカロリーなレシピお願いします!!