【簡単イタリア料理】カリフラワーのスープスパゲッティ

【簡単イタリア料理】カリフラワーのスープスパゲッティ

カリフラワーのスープスパゲッティのご紹介です。

おすすめ動画

【料理・夜ごはん】簡単！定番ほくほく肉じゃがの夜ご飯を作る料理動画。

【暮らしの朝ごはん】鶏飯の朝ごはん/Chicken Soup over Rice
https://www.youtube.com/watch?v=3Bu4knOhQ5E

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【とっても簡単にできるイタリア料理
　寒い冬にピッタリ　カリフラワーのスープスパゲッティ】

材料

・カリフラワー・・・・・・300g
　※一口サイズにカットする

・ジャガイモ・・・・・・・1つ 中くらいの大きさ
　※1cmほどの角切りにする

・トマトの缶詰・・・・・・100g

・タッリャテッレ・・・・・100g 卵麺

・塩、コショウ・・・・・・適量

・オリーブオイル・・・・・適量

・パルミジャーノチーズ・・大さじ3

・水・・・・・・・・・・・600ml

・固形の野菜のだし・・・・1つ

作り方

1.鍋にオリーブオイルを入れ、カリフラワー、ジャガイモを加えて炒める。火加減は中火。

2.5分弱炒めたら、水と固形の野菜のだしを加える。弱火で30分ほど煮込む。

3.缶詰のトマトを加えて塩、コショウをふり、弱火で20分ほど煮込む。

4. タッリャテッレを短くおりながら加えて6分ほど煮込む。

5.お皿に入れてパルミジャーノチーズを上にかけて出来上がり。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

#かんたん料理#イタリア料理#スパゲッティ