【魚料理】唐揚げ甘酢あんかけ(アジ)

15~20cm位の小アジ料理です
甘酢餡は、ケチャップ大さじ2・酸大さじ1・醤油大さじ2・砂糖大さじ2の割合
180℃でやく6分、しっかり揚げると骨まで食べられます
魚だけでなく肉団子にもあいます

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