豚⾁と菜の花の梅おかか炒め
『豚肉と菜の花の梅おかか炒め』
旬の菜の花を使用した春らしい炒め物です😋
木綿豆腐でボリューミーに♪
「ノンオイル青じそ梅」で、豚バラ肉もさっぱり食べられます😊
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 560kcal 塩分 2.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
豚バラ肉(スライス) 200g
菜の花 100g
木綿豆腐(水気を切ったもの) 150g
ノンオイル青じそ梅 大さじ4
かつお節 3g
サラダ油 適量
【つくり方】
①菜の花は半分に、豚バラ肉は5cm幅に切る。木綿豆腐は手で食べやすい大きさに崩しておく。
②フライパンにサラダ油を熱し豚バラ肉を炒め、火が通ったら木綿豆腐を入れ炒める。
③②に焼き色が付いたら『リケンのノンオイル 青じそ梅』を入れ炒め絡め、菜の花を加え炒め合わせ火を止める。
④③にかつお節を入れ絡め、器に盛り付ける。
【天才ポイント】
菜の花を使った春らしい炒め物です。
『リケンのノンオイル 青じそ梅』を使うことで、
脂の多い豚バラ肉をさっぱりと食べることができます。
木綿豆腐を加えることでボリューミーに仕上がります。