【和食Bal Takeichi】ズワイガニのお造りパスタ

タケイチのオススメメニー。ズワイカニのまるごとパスタの動画レシピ。
新鮮なズワイカニは身離れが良く、足の部分は先にお造りで召し上がって頂きます。後に動体とカニ味噌を使い、トマトソースベースのパスタを作ります。手順やタイミング、火加減等でコツを掴んでいただけると、お家でも作っていただけます。

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