【キャンプ飯】ふわっふわ！モンサンミッシェル風オムレツ【簡単レシピ】

【キャンプ飯】ふわっふわ！モンサンミッシェル風オムレツ【簡単レシピ】

今回は世界遺産であるモンサンミッシェルで有名な『スフレ状のふわふわオムレツ』の作り方を紹介します。
ふわふわの見た目や食感も良いのですが、口の中で解けていく感覚が斬新です！
キャンプ飯っぽい料理ではありませんが、『キャンプなのにオシャレ』というギャップを演出できます👍

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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
卵　2個
塩　一つまみ
砂糖　小さじ1
バター　5g

■作り方
①卵を割り、黄身と白見に分ける。
②白身に塩をひとつまみ加え、泡だて器でかき混ぜ、メレンゲを作る。
③メレンゲに砂糖と軽く混ぜた黄身を加える。メレンゲの泡を割らないよう混ぜ合わせる。
④フライパンを弱めの中火で熱してバターを溶かし、卵を流しいれる。
⑤蓋をして2分程焼く。
⑥卵を皿に取り出し、2つに折りたたむ。

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ集14品2019年秋

☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆
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③やめられない止まらないガーリックトースト

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⑤水戻しパスタでモチモチ！アヒージョオイルのペペロンチーノ

⑥BLTホットサンド

⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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■Blog
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■BGM
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