ボロネーゼパスタの作り方 #簡単レシピ #パスタ #パスタレシピ

ボロネーゼパスタの作り方 #簡単レシピ #パスタ #パスタレシピ

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ボロネーゼパスタ🍝
ミートソースは多めに作って！
ホットサンドの具にしたりピザトースト風にしたり、サラダに乗せたり…色々使えるよ😊
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🥣材料
・にんにく 2かけ
・オリーブオイル 適量
・牛挽肉280g
・ペンネ160g
・玉ねぎ1/2個
・にんじん60g(玉ねぎと同じくらい)
・カットトマト400ml
〈調味料〉
・コンソメ顆粒　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・胡椒　少々
・中濃ソース 大さじ 1/2
・ピザ用チーズ　大きく1つかみ

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🥣作り方
①玉ねぎ、にんじん、にんにくを微塵切りにする。

②オリーブオイルをしいたフライパンににんにくを入れ、香りが立ったら挽肉を入れる。色が大体変わったら玉ねぎ、にんじんも入れる。

③カットトマトとコンソメ、塩、胡椒、中濃ソースを入れて煮詰める。チーズもたっぷり入れる。

④汁気が減ってきたら茹でたパスタを入れて混ぜる。

⑤粉チーズとパセリをふって完成！
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