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    <ライスペーパーのり塩スティックチキン>
    ☆材料☆ 4人前
    ・鶏むね肉 1枚(350g)
    ・凍り(冷凍)豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
    ・ブロッコリーの茎 1本(100g)
    ●コンソメ顆粒 大さじ1/2
    ●青のり 大さじ1
    ●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
    ●マヨネーズ 大さじ1
    ●米粉 大さじ4
    ●片栗粉 大さじ3

    ・ライスペーパー 7枚
    ・サラダ油 大さじ4〜

    👉下準備👉
    ・鶏むね肉は1〜2cm角切りにする
    ・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
    ・ブロッコリーの茎はみじん切りにする

    🍳作り方🍳(作業時間25分)
    ①ボウルに鶏むね肉、水けを絞った冷凍豆腐、ブロッコリーの茎、●をいれ全体を混ぜる
    ②濡らしていないライスペーパーに①を広げ、もう一枚被せて麺棒で薄く伸ばす
    ③キッチンバサミで棒状にカットする
    ④サラダ油を熱したフライパンに③をいれ、中火で焼く
    ⑤焼いたら②からを繰り返す

    👛400円/4人前

    ※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです!使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
    ※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
    ※ライスペーパーの枚数は目安です!(3.5セットできます)
    ※カットする形はお好みで


    <春菊のマスタードポテサラ>
    ・じゃがいも 3個(450g)
    ・新玉ねぎ 1玉(150g)
    ・春菊 1袋(150g)
    ●マヨネーズ 大さじ2
    ●ケチャップ 大さじ1
    ●マスタード 小さじ2
    ●塩コショウ 少々

    ①じゃがいもは乱切りにし、ボウルに入れ電子レンジ600W8分加熱し、熱いうちに潰す
    ②新玉ねぎは薄くスライスし、春菊は1cm幅に切り、ボウルに入れ電子レンジ600W3分加熱する
    ③①に②、●をいれ混ぜる

    👛250円/4人前

    ※マスタードの量はお好みで


    <SDGsガレット>
    ・じゃがいもの皮、大根の皮、白菜の芯、キャベツの芯など 150g
    ・人参 1本(150g)
    ・ミックスチーズ 100g
    ・サラダ油 大さじ2

    ①野菜たちは全て細切りにする
    ②①の半量をフライパンに入れ、大さじ1のサラダ油を回しかける。
    半量のチーズを振りかけ中火にかける
    ③チーズに焼き目がついたらひっくり返し、両面しっかりと焼く
    ④焼けたら器に取り出し、もう一枚焼く

    👛50円/4人前

    ※入れる野菜はなんでもいいです!
    ※チーズの量はお好みで!


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