【低糖質＆高タンパク質】きのこたっぷりのミートソースの作り置き。忙しい平日にすぐにご飯が食べられます。

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【動画目次】
0:00　　腸活ミートソースとは
0:36　　材料の紹介
0:41　　材料の下準備
2:12 　 鍋の選び方
2:52 ミートソースの作り方
5:14 重ね煮とは
5:40 冷凍保存の方法
7:47 冷凍ストックの使い方
8:24 アレンジ①ミートスパゲティ
10:33 アレンジ②オートミールで作るオムライス
13:11 アレンジ③オートミールで作るトマトクリームリゾット
15:10 アレンジ④カレーライス
16:35 冷凍弁当にもオススメ

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関連動画
あると便利な作り置きのオススメhttps://youtu.be/91fmhXBTptQ

■材料
豚挽肉………500g
玉ねぎ………1個
えのき………1袋
しめじ………1袋
トマト缶……１缶
調味料類
コンソメ大さじ1、醤油大さじ1、おろしニンニク大さじ1/2
塩小さじ1/2、水50g、お好みでケチャップ

■ミートスパゲティ
・ミートソースストック1人前
・お好みの麺１人前
・塩1g〜2g
・ブラックペッパー好きなだけ
・あればオレガノやパセリ
・水少し
・甘いミートソースにする場合はケチャップ大さじ1〜2

■オムライス
ご飯部分
・ミートソースストック1人前
・オートミール(ロールドオーツ)40g
・塩1g〜2g
・ブラックペッパー好きなだけ
・水100g
・ケチャップライスにしたい場合はケチャップ大さじ1
卵
・卵1個＋マヨネーズ小さじ1、焼くときの油
・トッピングでパセリとケチャップ

■クリームリゾット
・ミートソースストック1人前
・オートミール(ロールドオーツ)40g
・ピザ用チーズ20g
・塩0.5〜1g
・ブラックペッパー好きなだけ
・無調整豆乳100g

■カレーライス
・ミートソースストック1人前
・ごはん1人前
・カレー粉小さじ1
・塩1g〜2g
・ブラックペッパー好きなだけ
・ラカント小さじ1/2
・水50g
・お好みでケチャップ大さじ1

■栄養価
・ミートソース【7食に分けた場合の1食分】
351cal　タンパク質14.9g、脂質12.6g、糖質6.1g、食物繊維2.7g、塩分1.4g
・オムライス(オートミール含む)
456cal　タンパク質27.5g、脂質24.3g、糖質33.5g、食物繊維6.6g、塩分3.0g
・クリームリゾット(オートミール含む)
455cal　タンパク質29.2g、脂質24.5g、糖質32.3g、食物繊維7.4g、塩分2.8g
・カレー（ごはんなし）
200cal　タンパク質15.3g、脂質12.9g、糖質7.3g、食物繊維3.4g、塩分2.4g

＝自己紹介＝
2児の母（2歳・0歳）管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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・音源提供
croissant (feat. funbolt13)/ Stardom Sound
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