【鮭 レシピ】秋鮭のクリーム煮の作り方、レシピ N.D.Kitchen
【材料】2人分
秋鮭 250g
エリンギ 1本
キャベツ 1/4個
玉ねぎ(粗みじん切り)100g
ピーマン 1個
牛乳 200cc
顆粒だしの素 6g
シチューの素 2かけor顆粒大さじ3
水 400cc
【作り方】
1.材料を切って炊飯器の内釜にすべて入れていく。
キャベツは3cm角くらいのざく切りにする。
エリンギは半分の長さに切り薄切りにする。
ピーマンは半分に切りヘタとタネを取り、1cm角くらいのざく切りにする。
玉ねぎ(粗みじん切り)も加える。
2.1に鮭をのっける。
3.2にシチューの素 顆粒大さじ3を加え、顆粒だし6gを加え、水 400ccを加える。
4.3を炊飯器にセットして通常通り炊飯する。
5.炊けたら一旦内釜を取り出す。
牛乳 200ccを加え、軽く混ぜて再度、炊飯器にセットし、10分ほど保温する。
6.皿に盛って完成!
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