高タンパク低脂質!無水ヨーグルト~チキンサラダカプレーゼ風~
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【無水ヨーグルト チキンサラダ−カプレーゼ風-】
簡単ひと手間、濃縮水切りヨーグルトで
作ったカプレーゼで腸内環境を整え、
高たんぱく低脂質の栄養を補給
【材料】
脂質ゼロのヨーグルト…1
トマト…2(リコピン高いの)
ベビーリーフ…適量
鶏胸肉…1枚
オリーブオイル…適量
塩胡椒…適量(削れると香りが抜群)
【作り方】
1:ボウルとザルにキッチンペーパーを敷き詰めヨーグルトを入れて1-2時間水切りします
2:水切りしたヨーグルトを別容器へ
3:ホエーは、鶏胸肉に漬け込みます(1日寝かす)
5:漬け込んだ胸肉をホエーに漬け込んだ状態でレンチンします(600W3min)
6:
7:蒸しあがったチキンとトマトを切ります
8:ベビーリーフを敷き、チキンとトマト、水切りヨーグルトを乗せて、オリーブオイルと塩胡椒をまぶして完成!
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