【包丁要らず】豚バラとレタスのうまみ蒸し【パパでも作れる簡単料理：飯テロ】Steamed pork and lettuce recipe

【包丁要らず】豚バラとレタスのうまみ蒸し【パパでも作れる簡単料理：飯テロ】Steamed pork and lettuce recipe

子供も大好きな一品です
包丁要らずで基本蒸すだけ

調理時間：12分
合計金額：230円
妻と娘の評価：9/10点
動画時間：3:45

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＊レシピと工程＊
◆豚バラ薄切り肉：200gを鍋底に敷く
◆以下の調味料で下味をつける
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ1
・にんにくチューブ：5cm

◆レタス1玉をちぎって鍋に入れる

◆蓋をして中火
◆水分が出てきたら、少し塩を振って「弱めの中火」で5分ほど蒸す

◆具材と出汁を分けて味付け
・醤油：大さじ1
・ごま油大さじ1
・塩：少々
・白いりごま：大さじ1

◆盛り付けて、出汁を適量かけて完成

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妻と小さい娘二人を喜ばせるために、
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Steamed pork and lettuce recipe
[Easy food that even dad can make]

This is a dish that children love
No need for a kitchen knife, just steam

Cooking time：12 minutes
Total cost：$2,1
Wife and daughter’s rating：9/10 points
Video time：3:45

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* Recipe and process *
◆ Sliced ​​pork: 200g spread on the bottom of the pot
◆ Season with the following seasonings
・ Soy sauce: 1 tbsp
・ Cooking sake: 1 tbsp
・ Garlic tube: 5 cm

◆ Tear one lettuce ball and put it in a pan

◆ Cover and medium heat
◆ When water comes out, sprinkle some salt and steam on “low medium heat” for about 5 minutes.

◆ Separately season the ingredients and soup stock
・ Soy sauce: 1 tbsp
・ 1 tablespoon of sesame oil
・ Salt: A little
・ White sesame seeds: 1 tbsp

◆ Serve and sprinkle an appropriate amount of soup stock to complete

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