【簡単】さば缶を使ったカルボナーラを作ってみた！
こんにちは。junactivityです。
本日は清水食品株式会社さんから発売されている「うまい！さば水煮」を使って、美味しいカルボナーラを作りました。とても簡単に作れて、かつ鯖のもつDHAやEPAを摂ることができます！お昼にランチメニューに是非！
清水食品株式会社のHP https://www.ssk-ltd.co.jp/
【材料】
・うまい！さば水煮 1缶
・【A】水 1L 塩 13g
・パスタ 100g*2
・油(オリーブオイル可) 適量
・ブロックベーコン 100g
・【B】人参 35g
・【B】玉ねぎ 100g
・【B】しめじ 60g
・牛乳 100g
・シュレッドチーズ 60g
・たまご 2個
・ブラックペッパー パセリ お好み
【作り方手順】
1.鍋に【A】を入れ、沸騰させる。沸騰後、パスタを適時茹でる。
2.ブロックベーコンを拍子木切り、【B】を食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに油をしき、ブロックベーコンに焼き目をつけた後、【B】を炒める。
4.野菜に火が通ったら、さば缶と牛乳を入れ、温まったらシュレッドチーズを投入する。
5.チーズが溶けたらパスタを入れ、具材と絡める。最後に溶き卵とも絡める。ブラックペッパーをかけたら完成！
【使用している音楽】
shuffle shuffle by KK
わくわくクッキングタイム的なBGM by 鷹尾まさき(タカオマサキ)
#レシピ #料理 #おかず #清水食品