このカルボーナーラ優勝!カボチャの甘さが絶妙に絡み合う自家製パンチェッタのリゾット – カルボナーラ
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00:00 (トーク)オープニング
01:05 (一ヶ月熟成)自家製パンチェッタ完成しました
01:45 (仕込み)野菜のブロード
04:17 (仕込み)カボチャの下ごしらえ
04:14 (メイン)かぼちゃとパンチェッタのリゾットカルボナーラ
13:05 (おまけ)かぼちゃのポタージュ
13:47 (保存方法)自家製パンチェッタ
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◇まーやの料理 人気の動画◇
1位 冷蔵庫に放置するだけで出来る自家製パンチェッタとパスタの原点にして頂点グリーチャ
→ https://youtu.be/0rxPRqD_BKs
2位 200万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
3位 イワシパスタを作り続けるガチ勢おじさん今年最強の鰯をゲットする
→ https://youtu.be/SGqHRszWQbw
4位 生肉はこうやって食べろ!牛肉のカルパッチョとゴルゴンゾーラチーズ
→ https://youtu.be/JftBr0z9o2g
5位 イタリアン料理人の豚かつ
→ https://youtu.be/nclpBBPYDCM
6位 お家ご飯ガチ勢のボンゴレ・ロッソ – アサリのスパゲッティ作り方
→ https://youtu.be/1rmfcU7jTyo
7位 鯛のカルパッチョを作らせたら宇宙一 猛暑に食べたい冷製パスタ
→ https://youtu.be/6rPKZGGJih4
8位 夏に食べたい!あっさり爽やかイケ麺カルボナーラ
→ https://youtu.be/gj9EBuG-DLw
9位 鶏レバー好きには堪らない!地鶏のインボルティーニは最強のおつまみ
→ https://youtu.be/o-qP1QbVA-M
10位 生シラスは極上の旨味調味料 – ワンランク上のシラスのペペロンチーノ作り方
→ https://youtu.be/wSA-TkG7T0Q
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
22件のコメント
野菜をこんなに美味しそうに調理できたら、そりゃ子供も喜びますわな
パンチェッタやチーズの切り落としをヘタって言うんですね
愛着わきます♡
エンディングの🌵の花が水滴でキラッキラしていて。。
まーやさんにもええことありますように
サボテンの花きれいだな、いいことありますように…
美味しゅうご飯、ありがとうございます😊
この人呑む前から若干酔ってなかったか?
かぼちゃ今高いですよね 4分の1個で300円します
個人的には南瓜は…だが、これは美味いと思われるなぁ♪
相変わらず火加減の絶妙さが素晴らしいっ♪
南瓜と言えば、千葉県産のをよく発注していたのを思い出したw
あの位の火入れ加減だとしっかり型崩れせず綺麗に仕上がったなぁなんて懐かしい思い出♪
なんだろねぇ…自分が得意でない食材でも美味しそうに見えてしまうマジックは…w
パンチェッタの塩気とカボチャの甘みが素晴らしい👍
良質の干し葡萄を使ったレシピお願いします。
「サボテンの・・・花が咲いている。」わかりますよっ
サボテンが花をつけている
天才!!
お、もうすぐ15万人
ますます登録数増えますよーに🙏
女性におもてなし?
まーやさん
パンチェッタ
ソフリット
作りました
前回のパスタ作りましたが
チーズがかたまつて
リベンジします
仕事が大変なので
まーやさんの
動画癒しなのです。
カボチャがどうも苦手な彼氏に作ったのですがすごくパクパク食べてくれて、めちゃくちゃうまい!って言ってくれました!
マーヤさんの動画いつも参考にして料理してます!これからも応援してます!
自家製パンチェッタ、参考にして作ってみました、香辛料あまりなくて、ガラムマサラでコーティング…普通にいけました!笑
ひさびさ動画みましたが
主はえらい太って老けましたな
これはヤバい!
リゾットは正直やる気なかったが・・・
美味過ぎワロタ✊
比内地鶏の炭火焼きして欲しいです!!
ブロードに「パルミとパンチェのヘタ」というUR素材てw
今日は頭に帽子被ってましたね。
ちょっと浮いているので、少し手直ししたほうがフィット感が出ますよ。
豪快にチーズ削りまくるねぇ。
最近まーじでチーズ高くてかなわんわ。
かぼちゃ好きにはたまらん最高のリゾットだったぜおっちゃん。