【かぼちゃバターコーンの作り方♬】レシピは説明欄に記載しています!

≪材料(4人分)≫

・南瓜・・・・250g

・冷凍コーン・100g

・バター・・・20g

・塩、こしょう・少々

・ドライパセリ・少々

作り方

①南瓜の種を取り、2~3㎝角に切る。
②フライパンにバターを中火で熱し、溶けかけたら南瓜を加えてざっと炒める。塩を2つまみ振って、全体に油が回ったら蓋をして弱火で5分、柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
③冷凍コーンを加えて炒めたら、塩、こしょうで味を整えて火を止める。皿に盛り付け、あればドライパセリをふる。

ポイント
・冷凍コーンは解凍せずに、そのまま加えてOKです♪

・南瓜は弱火でゆっくり加熱して甘みを引き出しましょう!

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